Поздравляем Алексея Андреева и Марию Кандырину с победой в конкурсе «Лучший сыр России 2019»

#сырпирмир-2019 Поздравляем Алексея Андреева и Марию Кандырину с победой в конкурсе "Лучший сыр России 2019" Наконец-то определился победитель самого престижного конкурса «Лучший сыр России 2019». 10 августа на фестивале Сыр Пир Мир в Истринском районе среди более чем 140 сыроварен участников и 500 образцов экспертное жюри с профессионалами из Франции,...

Сырпирмир-2019

#сырпирмир-2019 Прекрасное видео о том как это было от организаторов конкурса Проигрывать видео Огромное спасибо и Олегу Сироте и Александру Крупецкову за прекрасный конкурс! До встречи в 2020! Рубрики Спецпредложения Мероприятия Школа сыроделов Рецепты Культуры Сычужный Фермент

Поздравляем Любовь Горбачеву и сыроварню «Солоновкино»

Mondial du Fromage 2019 Поздравляем Любовь Горбачеву и сыроварню "Солоновкино" с медалями на конкурсе во Франции В 2019 году сыр «Мещерский» козий занял второе место в конкурсе «Международного Салона сыра и молочных продуктов» (Mondial du Fromage 2019) во Франции. Сыроварня «Солоновкино» из Алтайского Края заняла третье место за сыр «Сибиряк».На...

Поздравляем Алексея Андреева с победой в конкурсе во Франции

Несмотря на критику и насмешки, российские сыровары все-таки смогли добиться высокого качества сыра. Это отметили даже во Франции. На днях тульский фермер Алексей Андреев завоевал «бронзу» и «золото» на французском конкурсе Fromonval. Это главный сырный чемпионат востока Франции, в котором участвуют не только французские сыроделы, но и зарубежные. Алексей стал первым...