Компания

Наша история

Наш путь к сыроделию прошел через 15 лет школы сомелье, дистрибуции на Российский рынок как вин, так и сопутствующих товаров, одним из которых был, нами любимый, сыр. Наше знакомство с классическими французскими сырами состоялось в 2002 году, и с тех пор сыр, так же как и вино стал значительной частью нашей жизни.

Сыр – необыкновенный продукт, происхождение которого часто несет на себе отпечатки истории страны и народа … Он не перестает удивлять разнообразием сортов и вкуса! И все это благодаря стараниям и заботе сыроделов, чей опыт опирается прежде всего на традиции, знания и любовь к своему делу.., что означает бескомпромиссное использование первоклассного молока; натуральных сычужных ферментов, заквасок, плесеней и специй; и бережно сохраняющие материалы на этапах аффинажа и  продажи

наши услуги

лучшее
для вас

Мы, в свою очередь, помогаем Российским сыроделам развивать уровень качества производимых ими сыров. В основе нашей деятельности лежит принципиально иной взгляд на процесс коагуляции молока,  созревания сыра и развитие его поверхности, что стало возможным благодаря нашему сотрудничеству с лучшими производителями натуральных ингредиентов Франции

Лучший Вкус

Наши клиенты получают награды за сыры как на Российских так и на международных конкурсах

Больше прибыли

Благодаря увеличению выхода сыра, наши клиенты больше зарабатывают

Опыт Европы

Для особых задач мы привлекаем специалистов Международного уровня

Бесплатные консультации

Подборка ингредиентов и адаптация технологии бесплатно

Расширенный Склад

Мы держим в наличие самый большой ассортимент культур для всех сыров

Гарантия результата

С нами вы добьетесь желаемого результата от производимых сыров

partners

OUR CLIENTS & PARTNERS

services

Our philosophy

Элементы работают. Пожалуйста, обратие внимание, что Вам необходимо добавить шаблон в библиотеку для того чтобы добавить его во вкладку.
Элементы работают. Пожалуйста, обратие внимание, что Вам необходимо добавить шаблон в библиотеку для того чтобы добавить его во вкладку.
Элементы работают. Пожалуйста, обратие внимание, что Вам необходимо добавить шаблон в библиотеку для того чтобы добавить его во вкладку.
IMPORTANT MILESTONES

What we
accomplished

0
FINISHED PROJECTS
0
Design awards
0
Years in industry
0
HAPPY CLIENTS
Кроме натурального сычужного фермента и живых культур мы поставляем из Европы формы, коврики, смеси специй, бумагу и солому для приготовления аутентичного, традиционного сыра. 

 

Хотите производить оригинальные сыры?

Обращайтесь к нам!

Эдвин Кессель

По вопросам поставок и сотрудничества обращайтесь ко мне лично через Facebook или форму запроса на сайте

Facebook

Анастасия Кутч

По вопросам технологических особенностей, применяемости, рецептур, а так же с индивидуальными запросами на поиск и подбор ингредиентов обращайтесь ко мне лично через Facebook или форму запроса на сайте

Facebook

Лидия Лапина

По вопросам заказов, отгрузок и документов обращайтесь ко мне лично через Facebook или форму запроса на сайте

Facebook