БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО РОССИИ ОТ 10000 ₽

Защитные культуры

Бренд
Цена
0.0
В наличии
7 315 
+
Защитная культура LACTIC LHr KV22 ингибирует рост дрожжей и плесени. На 1000 литров молока. Подходит для кисломолочных продуктов, творога, сливочного сыра, свежих сыров и прессованных полутвердых сыров (с температурой нагрева до 42 °C), где требуется "чистая" корка. Культура оказывает сильное...
Биозащитная культура, против вздутия с очень медленным подкислением. LC705D очень устойчив к соли. Использование данной культуры ингибирует рост и активность нежелательных микроорганизмов: лейконосток, гетероферментные лактобациллы и энтерококки. Эффективность зависит от степени загрязнения....
Фильтры товаров
Бренд
Цена
  • 1626
  • 7315