КАТАЛОГ
Школа All4Cheese
 
support@all4cheese.ru
0Корзина

Товары за баллы

Бренд
Цена
Сортировать по:
Новинки выше
Показать:
51
сычужный фермент berthelot 530
Сычужный фермент Berthelot 530, 250 мл
0.0
Нет в наличии
1 675 ₽
Сычужный фермент для твердых сыров.
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
сычужный фермент berthelot speciale 300
Сычужный фермент Berthelot Speciale 300, 250 мл
0.0
В наличии
1 575 ₽
+ −
Сычужный фермент Berthelot Speciale 300 (Бертело Спесьяль) подходит для всех видов сырных технологий и особенно рекомендуется для создания мягких солюбилизированных сыров (Pates Molles solubilises) и мягких сыров типа Мюнстер, Марой, Реблошон, Пон-л’Евек, голубых сыров типа Фурм д’Амбер,...
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
козий сычужный фермент berthelot la chevrette
Сычужный фермент Berthelot La Chevrette, 250 мл
0.0
В наличии
1 625 ₽
+ −
Сычужный фермент Berthelot La Chevrette (Бертело Ля Шеврет) особенно рекомендуется для сыров из козьего молока, но может использоваться с любыми другими сырами, включая сыры из коровьего молока. Применение фермента Berthelot La Chevrette позволяет получать нежное сливочное сырное тесто с...
Активность пепсина≤10% (± 5%) Активность химозина≥90% (± 5% )
сычужный фермент Berthelot 180
Сычужный фермент Berthelot 180, 250 мл
0.0
В наличии
1 500 ₽
+ −
Универсальный сычужный фермент.
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
Категории