Каталог :: Ножи и тестеры

Нож для сыра "Игла для тестирования сыров"

0.0

В наличии

3 604 ₽

+ −

Универсальная игла для прокалывания всех видов сыров. Она позволяет взять минимальное количество продукта, чтобы проверить его качество. Идеально подходит для мягких и полутвердых сыров. Длина 11 см. Рекомендации использования После использования промойте в теплой мыльной воде и аккуратно...

Размер11 см Для каких технологийМягкие сыры

Нож для сыра "Голландский нож"

0.0

Нет в наличии

15 581 ₽

Двойной нож для сыра с изогнутым лезвием используется для резки и порционирования всех видов головок сыра средней твердости. Изогнутое лезвие и поперечная рукоятка делают его надежным и прочным. Традиционный нож для сыра в Нидерландах и Бельгии. Нержавеющая сталь высшего качества, великолепная...

Размер40x15x10 см Для каких технологийПолутвердые сыры

Нож для сыра "Тестер сыров", 15см

0.0

Нет в наличии

8 045 ₽

Тестер сыра используется для отбора проб сыра. Подходит для всех видов сыров. Материал ручки: полипропилен. Длина лезвия 15 см. Материал лезвия: нержавеющая сталь. Великолепная эргономика и опыт ведущих европейских мастеров сыроделия гарантируют удобство в работе, функциональность и...

Размер17 см Для каких технологийПолутвердые сыры, Прессованные сыры, Твердые сыры

Набор сыродела, Bharbjt

0.0

В наличии

29 757 ₽

+ −

«Набор сыродела» представляет собой комплект инструментов для сыров в кожаном футляре: Тестер сыра, 15 см; Игла для дегустации сыра, подходит для твердых сыров, 15 см; Молоток для твердых сыров; Кожаный чехол. Нержавеющая сталь высшего качества, великолепная эргономика и опыт ведущих...

РазмерТестер — 15 с Для каких технологийПолутвердые сыры, Прессованные сыры, Твердые сыры

Нож для мягких сыров, Bharbjt

0.0

В наличии

4 870 ₽

+ −

Сырный нож с узким ступенчатым лезвием. Используется для нарезки мягких и очень мягких сыров, таких как Горгонзола, Таледжио. Узкая форма лезвия позволяет избежать прилипания сыра к ножу во время резки. Кроме того, лезвие, находящееся в более низком положении по сравнению с рукояткой, помогает...

РазмерДлина лезвия — 20 см Для каких технологийНож для мягких и очень мягких сыров

Слайсер, Bharbjt

0.0

В наличии

1 538 ₽

+ −

Слайсер из нержавеющей стали разработан специально для нарезки твердых и полутвердых сыров, таких как: Грана Падано, Пармиджано Реджано, Сбринц, Азиаго, Фонтина, Монтазио и т.д. Эргономичная форма слайсера и острая заточка лезвия делают процесс нарезки сыра быстрым и удобным. Слайсер позволяет...

Размер23x7 см Для каких технологийТвердые, Полутвердые сыры

Порционный нож, Bharbjt

0.0

В наличии

27 183 ₽

+ −

Запатентованная модель, инновационное лезвие в форме буквы «L» в сочетании с рукояткой на двух разных высотах и идеальной заточкой позволяют резать любые сырные головы точным, быстрым и легким способом без отходов. Идеально подходит для использования в сырных магазинах и на сыроварни.Имеет...

Размер23x7 см Для каких технологийТвердые, Полутвердые сыры

Струнный нож, Bharbjt

0.0

В наличии

3 506 ₽

+ −

Струнный нож используется для нарезки очень мягких сыров, таких как Страккино, Рокфор и др.Проволока помогает сделать чистый и точный разрез. Нож режет одним движением всю голову на аккуратные ломтики. Будьте внимательны, работа с твердыми сортами не предусмотрена! Струны не сменные....

РазмерДлина струны — 23 см Для каких технологийМягкие и очень мягкие сыры

Нож «Эмменталер», Bharbjt

0.0

В наличии

12 555 ₽

+ −

Нож-лопатка для сыра итальянской фирмы Bharbjt. Используется для резки и порционирования полутвердых сыров среднего возраста, таких как Эмменталер, Сбринц, Грюйер, Аппенцеллер. Новая форма лезвия проста в обращении, позволяет легко и с наименьшими усилиями пользоваться ножом. Деревянная...

Размер17x17x3 см Для каких технологийПолутвердые сыры