Стартовые культуры

Бактериальный составLc lactis, Lc cremoris, Lc lactis var diacetylactis, Ln mesenteroides Объем10 гр
Бактериальный составLc lactis; Lc cremoris; Lc lactis var diacetylactis Скорость окисленияБыстрая
0.0
В наличии
1 635  2 044  -20%
Тип закваскиМезофильная
Тип закваскиМезо-термофильная
0.0
В наличии
3 958 
Бактериальный составLactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp.lactis biovar. diacetylactis; Streptococcus thermophilus; Lactobacillus helveticus; Lactobacillus lactis Объем15 гр
0.0
В наличии
1 742 
Тип закваскиМезо-термофильная
Тип закваскиМезо-термофильная
0.0
В наличии
1 439  1 799  -20%
Тип закваскиМезо-термофильная
Тип закваскиМезофильная
0.0
В наличии
9 552  11 940  -20%
Тип закваскиТермофильная
0.0
В наличии
2 955 
Тип закваскиТермофильная
Тип закваскиТермофильная
Тип закваскиМезо-термофильная
0.0
В наличии
1 360  1 700  -20%
Тип закваскиТермофильная
Тип закваскиТермофильная
0.0
В наличии
‍734‍  ‍918‍  -20%
Бактериальный составLactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris Скорость окисленияБыстрая
Фильтры товаров
Бренд
Тип закваски
Цена
  • 918
  • 11940

Закваска — это основа сыра. Она не только запускает процесс создания сыра, но и влияет на вкус и характер конечного продукта. Использование проверенных бактериальных заквасок для сыра — путь к стабильному и качественному результату. На нашем сайте вы найдёте мезофильные и термофильные закваски, а также специальные смеси для приготовления любых видов сыра, йогурта и других молочных продуктов.