Культуры

Тип закваскиТермофильная
Бактериальный составCandida Utilis
Скидка 25%
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
В наличии
1 293  1 616  -20%
Бактериальный составLactobacillus helveticus Для каких технологийПолутвердые сыры, Мягкие сыры
NSLAB LC 225, STANDA
Скидка 20%
Бактериальный составLc lactis, Lc cremoris, Lc lactis var diacetylactis, Ln mesenteroides Скорость окисленияОт средней до быстрой
0.0
В наличии
‍950‍  1 188  -20%
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi Для каких технологийЭмменталь, Маасдам и любые сыры, где требуется образование глазков
Мезо-термофильная закваска TEX, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
‍905‍  1 131  -20%
Тип закваскиМезо-термофильная
закваска 322, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
1 715  2 144  -20%
Бактериальный составLc lactis, Lc cremoris, Lc lactis var diacetylactis, Ln mesenteroides Скорость окисленияБыстрая
Тип закваскиМезо-термофильная
Показать еще 12 товаров