Каталог - страница 2

NSLAB LH 10, Бактерии для созревания STANDA

5

(Отзывов: 1)

В наличии

1 293 ₽ 1 616 ₽ -20%

Бактериальный составLactobacillus helveticus Для каких технологийПолутвердые сыры, Мягкие сыры

Скидка 25%

Набор пропионовых бактерий Propio (4 шт x 5 гр), STANDA

0.0

В наличии

2 970 ₽ 3 960 ₽ -25%

В корзину

Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi

Сычужный фермент Berthelot Speciale 300, 250 мл

0.0

Нет в наличии

1 575 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л

Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )

Белая бумага для мягких сыров 19x19 см, Brodart

0.0

В наличии

‍720‍ ₽

В корзину

Количество листов:

25 50 100 1000

Количество слоев2 Количество листов25

Дрожжи для прямого внесения KL-DH, STANDA

0.0

В наличии

1 750 ₽

В корзину

Набор сыродела, Bharbjt

0.0

В наличии

29 757 ₽

РазмерТестер — 15 с Для каких технологийПолутвердые сыры, Прессованные сыры, Твердые сыры

Сычужный фермент Berthelot 530, 5 л

0.0

В наличии

19 900 ₽

Объём:

5 л 1 л 250 мл

Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )

Скидка 20%

NSLAB LC 225, Бактерии для созревания STANDA

0.0

В наличии

1 293 ₽ 1 616 ₽ -20%

В корзину

Нож для мягких сыров, Bharbjt

0.0

В наличии

4 870 ₽

РазмерДлина лезвия — 20 см Для каких технологийНож для мягких и очень мягких сыров

Нож «Эмменталер», Bharbjt

0.0

В наличии

12 555 ₽

Размер17x17x3 см Для каких технологийПолутвердые сыры

Белая бумага для мягких сыров 25x25 см, Brodart

0.0

Нет в наличии

‍960‍ ₽

Количество листов:

25 50 100 1000

Количество слоев2 Количество листов25

222, мезофильная закваска STANDA

0.0

В наличии

2 044 ₽

В корзину

Бактериальный составLc lactis, Lc cremoris, Lc lactis var diacetylactis, Ln mesenteroides Скорость окисленияОт средней до быстрой