Каталог

Главная/Каталог

Книга "Мягкие сыры шаг за шагом. Гид", Себастьян Рустель

0.0

В наличии

2 028 ₽

Сычужный фермент Berthelot 180, 5 л

0.0

В наличии

14 900 ₽

Объём:

5 л 1 л 250 мл

Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )

Пропионовые бактерии PROPIO 4821, STANDA

Скидка 20%

PROPIO 4821, пропионовые бактерии STANDA

0.0

В наличии

‍950‍ ₽ 1 188 ₽ -20%

В корзину

Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi

Скидка 20%

GEO 296, аффинажная поверхностная культура STANDA

0.0

В наличии

7 229 ₽ 9 036 ₽ -20%

В корзину

Ароматообразующая культура AROM SBBa 193, STANDA

Скидка 20%

AROM SBBa 193, Ароматообразующая культура STANDA

0.0

В наличии

2 139 ₽ 2 674 ₽ -20%

В корзину

Ароматообразующая культура AROM BBaCo 82, STANDA

Скидка 20%

AROM BBaCo 82, Ароматообразующая культура STANDA

0.0

В наличии

6 770 ₽ 8 462 ₽ -20%

В корзину

Скидка 20%

NSLAB LC 3229, Бактерии для созревания STANDA

0.0

В наличии

1 293 ₽ 1 616 ₽ -20%

Ароматообразующая культура AROM BBaCo 94, STANDA

AROM BBaCo 94, Ароматообразующая культура STANDA

0.0

В наличии

2 674 ₽

В корзину

Мезо-термофильная закваска CHEESE 114, STANDA

CHEESE 114, мезо-термофильная закваска STANDA

0.0

Нет в наличии

3 958 ₽

Бактериальный составLactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp.lactis biovar. diacetylactis; Streptococcus thermophilus; Lactobacillus helveticus; Lactobacillus lactis Тип закваскиМезо-термофильная