Каталог

0.0
В наличии
‍950‍ ₽ 1 188 ₽ -20%
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi Для каких технологийЭмменталь, Маасдам и любые сыры, где требуется образование глазков
0.0
В наличии
15 750 ₽

Объём:

5 л 1 л 250 мл
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
0.0
В наличии
3 506 ₽
РазмерДлина струны — 23 см Для каких технологийМягкие и очень мягкие сыры
Тип закваскиМезо-термофильная
0.0
Нет в наличии
1 500 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
0.0
В наличии
27 183 ₽
Размер23x7 см Для каких технологийТвердые, Полутвердые сыры
Мезо-термофильная закваска TEX, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
‍905‍ ₽ 1 131 ₽ -20%
Тип закваскиМезо-термофильная
0.0
Нет в наличии
1 675 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
закваска 322, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
1 715 ₽ 2 144 ₽ -20%
Бактериальный составLc lactis, Lc cremoris, Lc lactis var diacetylactis, Ln mesenteroides Скорость окисленияБыстрая
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
0.0
Нет в наличии
1 625 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≤10% (± 5%) Активность химозина≥90% (± 5% )
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
NSLAB LH 77, STANDA
Скидка 20%
NSLAB LF 123, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
1 293 ₽ 1 616 ₽ -20%
закваска 122, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
‍797‍ ₽ ‍996‍ ₽ -20%
Бактериальный составLc lactis; Lc cremoris; Lc lactis var diacetylactis Скорость окисленияБыстрая
Мезо-термофильная закваска CHEESE MIX 188, STANDA
Скидка 20%
Тип закваскиМезо-термофильная
0.0
В наличии
3 750 ₽

Объём:

1 л 5 л 250 мл
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
Тип закваскиТермофильная
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
Пропионовые бактерии PROPIO 25-2, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
‍950‍ ₽ 1 188 ₽ -20%
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
0.0
В наличии
1 616 ₽
Показать еще 24 товара
Фильтры товаров
Бренд
Цена
₽
–
₽
  • 720₽
  • 29757₽