Каталог

0.0
В наличии
‍950‍ ₽ 1 188 ₽ -20%
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi Для каких технологийЭмменталь, Маасдам и любые сыры, где требуется образование глазков
0.0
В наличии
15 750 ₽

Объём:

5 л 1 л 250 мл
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
0.0
В наличии
3 506 ₽
РазмерДлина струны — 23 см Для каких технологийМягкие и очень мягкие сыры
Тип закваскиМезо-термофильная
0.0
Нет в наличии
1 500 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
0.0
В наличии
27 183 ₽
Размер23x7 см Для каких технологийТвердые, Полутвердые сыры
Мезо-термофильная закваска TEX, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
‍905‍ ₽ 1 131 ₽ -20%
Тип закваскиМезо-термофильная
закваска 322, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
1 715 ₽ 2 144 ₽ -20%
Бактериальный составLc lactis, Lc cremoris, Lc lactis var diacetylactis, Ln mesenteroides Скорость окисленияБыстрая
0.0
Нет в наличии
1 675 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
0.0
Нет в наличии
1 625 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≤10% (± 5%) Активность химозина≥90% (± 5% )
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
NSLAB LH 77, STANDA
Скидка 20%
NSLAB LF 123, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
1 293 ₽ 1 616 ₽ -20%
закваска 122, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
‍797‍ ₽ ‍996‍ ₽ -20%
Бактериальный составLc lactis; Lc cremoris; Lc lactis var diacetylactis Скорость окисленияБыстрая
Мезо-термофильная закваска CHEESE MIX 188, STANDA
Скидка 20%
Тип закваскиМезо-термофильная
0.0
Нет в наличии
3 750 ₽

Объём:

1 л 5 л 250 мл
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
Тип закваскиТермофильная
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
Пропионовые бактерии PROPIO 25-2, STANDA
Скидка 20%
0.0
В наличии
‍950‍ ₽ 1 188 ₽ -20%
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
0.0
В наличии
1 616 ₽
Показать еще 24 товара
Фильтры товаров
Бренд
Цена
₽
–
₽
  • 720₽
  • 29757₽