КАТАЛОГ
В помощь сыроделу
 
support@all4cheese.ru
0Корзина

Каталог

Сортировать по:
Популярные выше
Показать:
51
Слайсер, Bharbjt
Слайсер, Bharbjt
0.0
В наличии
1 538 ₽
Размер23x7 см Для каких технологийТвердые, Полутвердые сыры
специи для сыра брускетта
Смесь специй «Брускетта»
0.0
В наличии
‍960‍ ₽
В корзину
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
черная бумага для сыра
Черная бумага, Perga
0.0
В наличии
1 200 ₽
В корзину

Количество листов:

25 50 100 1000
Количество слоев1 Количество листов25
NSLAB LH 56, STANDA
NSLAB LH 56, бактерии для созревания STANDA
0.0
В наличии
1 616 ₽
В корзину
овечий сычужный фермент berthelot l'anglette
Сычужный фермент Berthelot L'Anglette
0.0
Нет в наличии
2 340 ₽
Активность пепсина≤10% (± 5%) Активность химозина≥90% (± 5% )
козий сычужный фермент berthelot la chevrette
Сычужный фермент Berthelot La Chevrette, 1 л
0.0
В наличии
3 950 ₽

Объём:

1 л 5 л 250 мл
Активность пепсина≤10% (± 5%) Активность химозина≥90% (± 5% )
сычужный фермент berthelot 530
Сычужный фермент Berthelot 530, 1 л
5
(Отзывов: 1)
Нет в наличии
4 400 ₽

Объём:

1 л 5 л 250 мл
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
Термофильная йогуртовая закваска YOG 3-30, STANDA
YOG 3-30, термофильная закваска, STANDA
0.0
В наличии
1 700 ₽
В корзину
Тип закваскиТермофильная
зола для сыра
Зола растительного происхождения
0.0
В наличии
9 276 ₽
В корзину
Для каких технологийБюш, Валансе, Кроттен, Лактик, Морбье, СентМор, Томм
candida utilis standa
Дрожжи для прямого внесения CU, STANDA
0.0
В наличии
1 525 ₽ 1 906 ₽ -20%
В корзину
Бактериальный составCandida Utilis
приправа для сыра на основе оливок
Смесь специй «Дуэт оливок»
0.0
В наличии
1 440 ₽
В корзину
Для каких технологийПолутвердые сыры, Мягкие сыры
сычужный фермент Berthelot 180
Сычужный фермент Berthelot 180, 1 л
0.0
В наличии
3 500 ₽

Объём:

1 л 5 л 250 мл
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
NSLAB LH 10, STANDA
NSLAB LH 10, Бактерии для созревания STANDA
5
(Отзывов: 1)
В наличии
1 293 ₽ 1 616 ₽ -20%
Бактериальный составLactobacillus helveticus Для каких технологийПолутвердые сыры, Мягкие сыры
Скидка 25%
Набор пропионовых бактерий Propio (4 шт x 5 гр), STANDA
0.0
В наличии
2 970 ₽ 3 960 ₽ -25%
В корзину
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
сычужный фермент berthelot speciale 300
Сычужный фермент Berthelot Speciale 300, 250 мл
0.0
Нет в наличии
1 575 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
бумага для мягких сыров
Белая бумага для мягких сыров 19x19 см, Brodart
0.0
В наличии
‍720‍ ₽
В корзину

Количество листов:

25 50 100 1000
Количество слоев2 Количество листов25
Набор сыродела, Bharbjt
Набор сыродела, Bharbjt
0.0
В наличии
29 757 ₽
РазмерТестер — 15 с Для каких технологийПолутвердые сыры, Прессованные сыры, Твердые сыры
KL-DH, STANDA
Дрожжи для прямого внесения KL-DH, STANDA
0.0
В наличии
1 750 ₽
В корзину
сычужный фермент berthelot 530
Сычужный фермент Berthelot 530, 5 л
0.0
В наличии
19 900 ₽

Объём:

5 л 1 л 250 мл
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
NSLAB LC 225, STANDA
Скидка 20%
NSLAB LC 225, Бактерии для созревания STANDA
0.0
В наличии
1 293 ₽ 1 616 ₽ -20%
В корзину
Узкий нож, Bharbjt
Нож для мягких сыров, Bharbjt
0.0
В наличии
4 870 ₽
РазмерДлина лезвия — 20 см Для каких технологийНож для мягких и очень мягких сыров
Нож лопатка «Эмменталер», Bharbjt
Нож «Эмменталер», Bharbjt
0.0
В наличии
12 555 ₽
Размер17x17x3 см Для каких технологийПолутвердые сыры
бумага для мягких сыров
Белая бумага для мягких сыров 25x25 см, Brodart
0.0
Нет в наличии
‍960‍ ₽

Количество листов:

25 50 100 1000
Количество слоев2 Количество листов25
закваска 222, STANDA
222, мезофильная закваска STANDA
0.0
В наличии
2 044 ₽
В корзину
Бактериальный составLc lactis, Lc cremoris, Lc lactis var diacetylactis, Ln mesenteroides Скорость окисленияОт средней до быстрой
Пропионовые бактерии PROPIO P19, STANDA
PROPIO P19, пропионовые бактерии STANDA
0.0
В наличии
‍950‍ ₽ 1 188 ₽ -20%
В корзину
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi Для каких технологийЭмменталь, Маасдам и любые сыры, где требуется образование глазков
Сычужный фермент Berthelot Speciale 300, 5 л
0.0
В наличии
15 750 ₽

Объём:

5 л 1 л 250 мл
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
Струнный нож, Bharbjt
Струнный нож, Bharbjt
0.0
В наличии
3 506 ₽
РазмерДлина струны — 23 см Для каких технологийМягкие и очень мягкие сыры
Мезо-термофильная закваска CHEESE 113, STANDA
CHEESE 113, мезо-термофильная закваска STANDA
0.0
В наличии
3 958 ₽
В корзину
Тип закваскиМезо-термофильная
сычужный фермент Berthelot 180
Сычужный фермент Berthelot 180, 250 мл
0.0
Нет в наличии
1 500 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
Порционный нож, Bharbjt
Порционный нож, Bharbjt
0.0
В наличии
27 183 ₽
Размер23x7 см Для каких технологийТвердые, Полутвердые сыры
Мезо-термофильная закваска TEX, STANDA
Скидка 20%
TEX, мезо-термофильная закваска STANDA
0.0
В наличии
‍905‍ ₽ 1 131 ₽ -20%
В корзину
Тип закваскиМезо-термофильная
сычужный фермент berthelot 530
Сычужный фермент Berthelot 530, 250 мл
0.0
Нет в наличии
1 675 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
мексиканские специи для сыра
Смесь специй «Вкус Мексики»
0.0
В наличии
‍960‍ ₽
В корзину
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
закваска 322, STANDA
Скидка 20%
322, мезофильная закваска STANDA
0.0
В наличии
1 715 ₽ 2 144 ₽ -20%
В корзину
Бактериальный составLc lactis, Lc cremoris, Lc lactis var diacetylactis, Ln mesenteroides Скорость окисленияБыстрая
Смесь специй для сыра «Вкус Детства»
Смесь специй «Вкус Детства»
0.0
В наличии
‍960‍ ₽
В корзину
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
козий сычужный фермент berthelot la chevrette
Сычужный фермент Berthelot La Chevrette, 250 мл
0.0
Нет в наличии
1 625 ₽

Объём:

250 мл 1 л 5 л
Активность пепсина≤10% (± 5%) Активность химозина≥90% (± 5% )
Смесь специй для сыра «Вкус Востока»
Смесь специй «Вкус Востока»
0.0
В наличии
‍960‍ ₽
В корзину
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
NSLAB LH 77, STANDA
Скидка 20%
NSLAB LH 77, Бактерии для созревания STANDA
0.0
В наличии
1 381 ₽ 1 726 ₽ -20%
В корзину
Плесень P CANDIDUM, STANDA
Плесень P CANDIDUM WD, STANDA
0.0
В наличии
8 711 ₽
В корзину
NSLAB LF 123, STANDA
Скидка 20%
NSLAB LF 123, Бактерии для созревания STANDA
0.0
В наличии
1 293 ₽ 1 616 ₽ -20%
закваска 122, STANDA
Скидка 20%
122, мезофильная закваска STANDA
0.0
В наличии
‍797‍ ₽ ‍996‍ ₽ -20%
В корзину
Бактериальный составLc lactis; Lc cremoris; Lc lactis var diacetylactis Скорость окисленияБыстрая
Мезо-термофильная закваска CHEESE MIX 188, STANDA
Скидка 20%
CHEESE MIX 188, мезо-термофильная закваска STANDA
0.0
В наличии
1 150 ₽ 1 437 ₽ -20%
В корзину
Тип закваскиМезо-термофильная
сычужный фермент berthelot speciale 300
Сычужный фермент Berthelot Speciale 300, 1 л
0.0
Нет в наличии
3 750 ₽

Объём:

1 л 5 л 250 мл
Активность пепсина≥15% (± 5%) Активность химозина≥85% (± 5% )
Пропионовые бактерии PROPIO 4054, STANDA
PROPIO 4054, пропионовые бактерии STANDA
0.0
В наличии
1 188 ₽
В корзину
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
Термофильная закваска STV, STANDA
STV, термофильная закваска STANDA
0.0
В наличии
3 635 ₽
В корзину
Тип закваскиТермофильная
Пропионовые бактерии PROPIO STANDARD, STANDA
PROPIO STANDARD RM, пропионовые бактерии STANDA
0.0
В наличии
‍950‍ ₽ 1 188 ₽ -20%
В корзину
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
Пропионовые бактерии PROPIO 25-2, STANDA
Скидка 20%
PROPIO 25-2, пропионовые бактерии STANDA
0.0
В наличии
‍950‍ ₽ 1 188 ₽ -20%
В корзину
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichi
NSLAB LR 3241, STANDA
NSLAB LR 3241, Бактерии для созревания STANDA
0.0
В наличии
1 616 ₽
специи для сыра салапемпа
Смесь специй «Салапемпа»
0.0
В наличии
‍960‍ ₽
В корзину
Для каких технологийБелпер Кнолле, Бюш, Качотта, Лактик, Фонтал, Шевр
GEO 268, STANDA
Скидка 20%
GEO 268, аффинажная поверхностная культура STANDA
0.0
В наличии
1 423 ₽ 1 779 ₽ -20%
В корзину
GEO 317, STANDA
Скидка 20%
GEO 317, аффинажная поверхностная культура STANDA
0.0
В наличии
7 229 ₽ 9 036 ₽ -20%
В корзину
Показать еще 51 товар
Категории
Фильтры товаров
Бренд
Цена
₽
–
₽
  • 720₽
  • 29757₽