-
Культуры
Французские культуры STANDA
-
Сычужные ферменты
Натуральные ферменты Berthelot для разных видов молока
-
Специи
Натуральные смеси специй для сыра
-
Бумага
Французская и немецкая бумага для идеальной сохранности сыра
-
Ножи и тестеры
Итальянские ножи из нержавеющей стали
-
По типам сыраНОВОЕ
Подборки ингредиентов под вашу технологию
-
РазноеНОВОЕ
Различные аксессуары, литература и т.д.
-
Акциивыгодно
Специальные предложения, скидки и подарки
-
Все товары
Наш полный ассортимент
-
Школа All4cheeseПОЛЕЗНО
Полезная и интересная информация о сыроделии!
support@all4cheese.ru + 7 999 535 45 65
Ваш E-mail support@all4cheese.ru
Время работы Пн. — Пт. 11:00 — 19:00
Адрес Россия, г. Санкт-Петербург, Наб. реки Смоленки 14 лит.А БЦ «Маркус», оф. 365
КУЛЬТУРЫ STANDA
В РЕАЛЬНЫХ СЫРОВАРНЯХ
Горгонзола Дольче
KL-DH STANDA,
NSLAB LH10 STANDA
Сыр с глазками
PROPIO P19 STANDA
Автор: Ирина
Монтеборо
GEO 315 STANDA,
NSLAB LR 3240 STANDA
Реблошон
YOG 3-30 STANDA,
KL STANDA,
DH STANDA,
GEO 268 STANDA,
NSLAB LH 56 STANDA,
BCoM 141.2P STANDA
Эмменталь
PROPIO P19 STANDA
Автор: Розкошенко Ольга
Тет-де-муан
YOG 3-30 STANDA,
PROPIO 4422 STANDA,
NSLAB LF 3211 STANDA,
AROM SBH 549 STANDA
Маасдам
PROPIO P19
Автор: Лариса
Трианголо по-Ветлужски
YOG 3-30с
P.Candidum WD,
Geo 317
Сыр из козьего молока
PROPIO P19 STANDA
Автор: Наталья
Коза в вине
Закваска 222 STANDA,
NSLAB 56 STANDA,
705 STANDA,
YOG 3-30 STANDA,
NSLAB LF 123 STANDA
Маасдам
PROPIO STANDARD STANDA,
AROM PLF 7534 STANDA
Маасдам
PROPIO 4422
Автор: Ольга
Маасдам
PROPIO P19, STANDA
Автор: Мария Лаптева
Сыр из козьего молока
PROPIO P19 STANDA
Автор: ИринаПространство для экспериментов
Культуры STANDA дают свободу интерпретации. На их основе возможно изготавливать как классические сыры с узнаваемым профилем, так и авторские вариации с индивидуальным характером. Один и тот же набор культур может раскрываться по-разному — в зависимости от технологии, молока и замысла сыродела.
- г. Санкт-Петербург, Наб. реки Смоленки 14 лит. А, БЦ «Маркус», оф. 365
- +79995354565
- Пн-Вс 11:00 - 19:00
- info@all4cheese.ru
- Посмотреть на карте